竜馬なすが小さい

高知県より、竜馬なすという品種のなすをお届けします。 比較的小ぶりな品種ですが、果肉が緻密でしっかりしているのが特徴的です。 高知県は、なすの生産量が日本一。多くがこの品種のなすを栽培しています。 炒め物や素揚げにしても美味しいですが、果肉がしっかりしているので浅漬けなどもおススメです。 詳細表示

京いものおすすめの食べ方を教えて

里いもの一種、八つ頭の仲間です。頭が地上に出ているその姿が筍(たけのこ)に似ているため、別名筍いもとも呼ばれています。長いものは60cmにもなりますので切ってお届けいたします。肉質は粉質で煮くずれしにくいのが特長です。皮を厚めにむいて、しいたけ、コンニャク、割り干し大根、油あげと煮付けにするのがおすすめです。 詳細表示

キャベツの芯が大きすぎる

寒暖差が大きくなり、キャベツの生育において気温上昇時に急激に生長する場合があります。そのためトウ立ちしやすくなっており、芯の部分が長く伸びたものがございますが、外観から判断するのは困難なため、もしお届けしてしまいましたら、お手数ですがお客様サポートセンターまでご連絡ください。 詳細表示

白菜の外葉の割れについて

お届けの白菜について、一部に外葉が割れているものがございます。 3月に入っても例年よりも暖かい日が続いており、内側の生長が早いと外葉の生育が追いつかず割れが発生します。 産地・センターでも品質に注意しておりますが、膨れ上がった状態では輸送中の少しの振動でも割れてしまいます。 食味には問題ございません 詳細表示

不知火の皮がシオレている

不知火(しらぬい)は、収穫直後、酸味が強いので、酸を抜くため長期保存しています。 そのため皮がやわらかいものやしわが寄ったものがあります。 また、天候の影響や病害虫により、皮の表面がすすのように黒いものがついているものがありますが、 食味に影響はないためお届けいたします。どうかご了承ください。 詳細表示

そら豆のさやの黒変

そら豆は莢(さや)から豆をはずすと急激に劣化が進みます。 豆類の中でも特に鮮度に敏感な作物です。 そのため、収穫した瞬間から莢の部分が黒ずんできますが、中の豆には影響ありません。 莢が黒ずんだもので品質に問題のないものをお届けいたします。 どうぞご了承ください。 詳細表示

BRINGの回収ルールについて教えて

対象の会員様へBRINGの回収券を定期的にお届けしています。 記載の回収期日中に回収方法に従って提出をお願いいたします。 回収対象は衣服(着物・下着類含む)です。 大きい衣服や衣料品雑貨は回収いたしかねます。 ※衣料品雑貨:寝具、バッグ、帽子、マフラー、手袋、布切れ、靴下 詳細表示

卵が水っぽい。鮮度が悪いのでは？

暑くなってくると、鶏が水を多く飲むようになり、卵が水っぽくなる現象が見られます。 卵は鶏舎の所定の場所からのみ集卵しており、所定の場所以外で産卵された卵は、「巣外卵」として出荷用にはしておりません。古い卵をお届けすることがないよう管理を徹底しておりますので、ご安心ください。 詳細表示

注文した商品の変更やキャンセルはできますか？

【定期お届けをご利用中のお客様】 カート画面から注文の変更や削除を行なうことができます。 ※Webサイト未登録の方は、こちらからご利用登録をお願いいたします。 ※詳しい申し込み方法はこちら ※予約商品についてはカート画面から変更、削除ができない場合があります。 なお、お電話でも受け付けております 詳細表示

大根の中黒

いただけますが、生食の場合は風味が落ちてしまいます。 お届け前に大根を何本かカットして点検したり、カットしてお届けしてもカット面以外で発生していたり、外見からは見分けがつかないため混入してしまうことがあります。 詳細表示